«И что делали с этой воблой, что она стоит 50 тысяч?»

- Это уже ни в какие рамки не лезет! Вчера у себя в магазине увидел вяленую воблу по 50 тысяч за килограмм. Форель из-за океана дешевле стоит! Что надо было с этой рыбой делать, чтобы она столько стоила? - позвонил в редакцию возмущенный читатель, который хотел побаловать себя рыбкой под пиво.

«Комсомолка» прошлась по столичным магазинам и посмотрела, сколько стоит у нас рыбная продукция. Оказалось, что в некоторых случаях рыбка под пиво может обойтись даже дороже, чем заморские креветки или филе деликатесной рыбы.

В столичных магазинах есть рыба на любой вкус, но не на любой кошелек. Фото: Николай СУХОВЕЙ.

Например, в одном из магазинов вяленая щука стоит 47 060 рублей, вобла - 50 980, но больше всего поразил судак - 66 тысяч рублей за кило! Все - привезенное из России. За эти деньги можно купить больше кило королевских вареных креветок (500 г стоят 28 530 рублей). А ведь ту же воблу еще придется очистить, так что мяса там будет явно меньше, чем в креветках!

Правда, в другом магазине нам удалось обнаружить более дешевую воблу: по 37 тысяч рублей и даже по 25 тысяч рублей. Произвели ее у нас, в Беларуси. Но с соседнего прилавка на гастрономические подвиги нас уже манила мороженая форель из Норвегии по цене 37 тысяч 840 рублей за килограмм.

ЗВОНОК ПОСТАВЩИКАМ

«Мы берем рыбу по той цене, по которой ее предлагает специмпортер»

- С 2005 года мы покупаем всю продукцию у специмпортера, который занимается ввозом рыбы и морепродуктов в страну. До этого мы могли сами выбирать между производителями, например, из Астрахани, Москвы, Питера, и выбирать, у кого дешевле. Сейчас мы берем рыбу у специмпортера по той цене, которую он нам предлагает, - рассказал заместитель генерального директора ЧПТУП «Рыбторг» Арнольд Хацкевич. - С учетом таможенных пошлин, торговой надбавки складывается конечная цена рыбы. Цена на нее сформирована с учетом всех норм законодательства.

В столичных магазинах есть рыба на любой вкус, но не на любой кошелек. Фото: Виктор Дубойский

ЗВОНОК ПРОИЗВОДИТЕЛЯМ

«Вяленая вобла уже готовый продукт, а форель - просто замороженная рыба»

- Цены на рыбную продукцию у нас определяет рынок и текущая ситуация на нем. Сразу скажу, что вяленая рыбопродукция нашего производства дешевле многих импортируемых, в основном, из России аналогов. Например, отпускная цена на нашу вяленую воблу – в пределах 18 тысяч рублей. То есть, с учетом НДС, торговых надбавок в магазине она будет стоить порядка 25 тысяч рублей, - пояснила Светлана Безлюдова начальник отдела маркетинга  государственного предприятия «Минскрыбпром». – Кроме того, сравнивать цены на ту же вяленую воблу и замороженную форель некорректно, так как первая представляет собой готовый продукт, который уже готов к употреблению, а вторая, по сути, сырье или полуфабрикат, из которого покупателю еще нужно будет готовить самому.

В столичных магазинах есть рыба на любой вкус, но не на любой кошелек. Фото: Виктор Дубойский

Кроме того, вялка рыбы  - это долгий и, соответственно, затратный технологически процесс. Это очень сложно приготовить вяленую рыбу, выгнать из нее влагу, просушить и так далее. На нашем предприятии вялка производится традиционным способом, без применения каких-то химических добавок. Вся рыба коптится и вялится только натуральным дымом  вишневой или ольховой древесины.

Фото: Екатерина МАРТИНОВИЧ

ВОПРОС ДНЯ

Какие цены вас удивили в последнее время?

Сергей ДОРОФЕЕВ, ведущий программы “Выбор”:

- У меня нет времени ходить по магазинам. Я употребляю то, что покупают мои родные. Но так как я сам вожу машину, то не могу не удивляться высоким ценам на бензин. А вот в одной из наших передач “Выбор” 90% телезрителей были удивлены высокими ценами на коммунальные услуги.

Владимир КУБЫШКИН, музыкальный продюсер:

- В первую очередь, меня удивило повышение цен на бензин, и это несмотря на то, что цены на нефть во всем мире падают. Во-вторых, меня удивляют низкие цены на билеты белорусских артистов. Этот демпинг - неуважение к самим себе.

Александр ФЕДУТА, политолог:

- Я заметил, что в последнее время растут цены на книги. Обычно, если товар спросом не пользуется, цены на него падают. Выходит, что народ наш читающий, и читают не только онлайн-литературу.

Ольга БАРАБАНЩИКОВА, певица:

- Меня удивляют цены на овощи на Комаровском рынке. Раньше у меня получалось покупать больше на такую же сумму. Наверное, это логично, что фрукты и овощи стоят дороже зимой, но все равно для меня это дороговато. Многие мои знакомые, которые приезжают из других стран, из той же Москвы, замечают, что у нас дороже сходить в ресторан.

ЖАНЕТ, певица:

- В последнее время меня уже ничего не удивляет. Но почему-то запомнила, как по телевидению передали, что цены на некоторые товары стали ниже рыночных. Это касалось и цен на спички, которые я не смогла приобрести в магазине, когда мне это действительно было нужно. Кроме того, я заметила рост цен на топливо, поскольку уже два года являюсь полноправным водителем.

Владимир ЖБАНОВ, скульптор:

- Я бы удивился, если бы цены падали, а то, что они растут - привычное дело. Я очень люблю соки, так цены на них вроде бы прежними остались. Но могу привести один яркий пример, когда я осознал, что цены на питание в общественных местах значительно выросли. Один-два раза в месяц мы привыкли с друзьями ходить в ресторан быстрого питания, который находится в центре Минска. Обычно там приходится стоять в очереди. Заходим мы туда как-то осенью, а там пусто. Спрашиваем: “Закрыты?” Оказалось, что они были открыты, но из-за новых цен количество посетителей резко сократилось.

Александр ЗАЯЦ, зам. главного редактора портала TUT.BY:

- Как рядового потребителя, меня взволновало сообщение о росте цен на проезд в маршрутках, а также цены на ЖКХ услуги.

Катя ЛИТВИНОВА, «Мисс Беларусь-2006»:

- Меня удивляет разница в ценах на косметические услуги в Минске и других городах Беларуси. Массаж и чистка лица в Минске стоят около 150 тысяч белорусских рублей, а в Могилеве - около 70 тысяч.

Надежда ИЛЬЮШЕНКО, преподаватель:

- Единственное, что меня удивило в последнее время, - это величина квартплаты.