Комбайнеров кормят в полях мороженым

Непривычно жаркое лето добавило проблем с уборочной. Комбайнеров пришлось перевести на ночной режим работы. Они выезжают в поля в 5 - 6 утра, работают до 12 дня, потом перерыв до 18.00, а затем вновь работа до поздней ночи. 

- Сидеть в тракторе при 35 - 36 градусах и облаках пыли, которые поднимает молотилка, это не каждый выдержит. Чтобы сохранить человеческие жизни, мы перевели на такой график. Питание двухразовое - обед и подвечерок, но Райпотребсоюз еще третий раз выезжает на поля - развозит холодную воду, а в некоторых районах механизаторам даже привозят мороженое. Конечно, по ведомости хозяйство оплачивает, - рассказал на пресс-конференции Василий Павловский, замминистра сельского хозяйства и продовольствия Беларуси.

Из-за высоких температур страдает и качество зерна.

- В некоторых районах Гомельской области из-за экстремальных температур и отсутствия дождя в течение 2,5 - 3 месяцев зерно пережженное. Такое зерно сразу идет в переработку на комбикорм, - говорит Василий Павловский. - Но в основном проблема в том, что оно недозрелое: у растения есть срок вегетации, 90 - 110 дней, в течение которого в колоске формируется 26 - 30 зерен, они напитываются питательными веществами. За меньший срок зерно не успевает развиться до нужного качества.

Тем не менее белорусские аграрии уверены, что в этом году с хлебом проблем не будет: урожай составит около 8 млн. тонн. Еще около 30 тысяч тонн высококачественной пшеницы твердых сортов закупят, чтобы повысить качество муки для выпечки. А излишки планируется продать.

Зато из-за перемены климата в Беларуси стали выращивать все больше кукурузы, рапса.